Много ингредиентов не понадобится.
Ягодным и фруктовым вареньем уже давно никого не удивить, но есть интересные альтернативы. Если дома остался лишний килограмм лука, не нужно торопиться нарезать его в суп, когда можно приготовить очень необычный десерт.
Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с BLITZ.center подробно описал, как приготовить луковое варенье. Для это нужно подготовить всего четыре ингредиента.
Последовательность добавления компонентов играет важную роль.
Если тушеные кабачки в томатном соусе уже приелись, а самодельная икра не пользуется спросом, есть еще один способ вызвать аппетит у домочадцев этим овощем. Варенье со вкусом апельсина от шеф-повара Станислава Филимонова понравится даже привередам.
В беседе с порталом BLITZ.center кулинар объяснил, что для приготовления лакомства понадобится полкилограмма нарезанных молодых кабачков без семян, 200 граммов сахара, свежевыжатый апельсиновый сок (200 граммов), цедра апельсина и поллитра воды. Приготовление займет около двух часов.
Никакой «химии» — только натуральные продукты.
Шеф-повар Олег Ольхов принес радостную весть для людей, которые следят за своим здоровьем. Теперь можно поедать любимые салаты с майонезом, не особо переживая за стрелки на весах или состоянии ЖКТ.
В беседе с порталом BLITZ.center кулинар раскрыл рецепт излюбленного соуса, который не только не содержит вредных консервантов, но и обойдется в сущие копейки. А некоторым хозяйкам даже не придется ничего покупать.
Богатый урожай не пропадет зря.
Из красной смородины можно сделать не только вкусное варенье, но и легкую летнюю закуску. Необычный рецепт из этой кислой ягоды порадует домочадцев.
Шеф-повар Роман Трусов посоветовал приготовить из красной смородины необычную заправку для салата. В беседе с BLITZ.center он объяснил, что для этого понадобится сама ягода (200 г), листья салата, фриссе и шпинат (по 100 г), а также оливковое масло (300 мл), креветки (100 г) и сахар (150 г).
Понадобится всего четыре ингредиента.
Для приготовления оливье не нужно бежать в магазин за маринованными огурцами, когда можно без особых усилий сделать их самим. Вкус хрустящих и в меру соленых овощей сделает салат намного пикантнее.
Шеф-повар Роман Трусов в беседе с порталом BLITZ.center посоветовал хозяйкам запастись огурцами (200 г), одним лимоном, мятой (10 г) и солью (20 г).
Лакомство готовится очень просто.
Наполеон — один из любимых десертов всех сладкоежек. А для его приготовления вовсе необязательно иметь духовку, достаточно знать несколько секретов.
В беседе с порталом BLITZ.center шеф-повар Иван Шалдышов объяснил, как приложить минимум усилий и получить тающий во рту торт. Понадобятся крекеры, молоко, сливки в пропорции один к одному, 200 граммов сахара, 10 желтков, 300 граммов маскарпоне (или сливочное масло), щепотка соли и ванилин.
Потребуется всего два ингредиента.
В облепихе содержится масса полезных витаминов и микроэлементов, которых зимой так остро не хватает организму. Простая в приготовлении заготовка укрепит иммунитет и улучшит свойства любимых напитков.
В беседе с порталом BLITZ.center шеф-повар Анатолий Крюков рассказал об особенностях приготовления настойки, с которым справится даже ребенок.
Такое лакомство придется всем по душе.
Для того чтобы яблоки не гнили в саду, можно сделать из них вкусное варенье. А несколько секретов помогут превратить его в любимую сладость всех домочадцев.
В беседе с порталом BLITZ.center шеф-повар Роман Трусов поделился секретным рецептом. По его словам, придать блюду особенный вкус помогут недорогие специи.
По вкусу как в ресторане, а по цене — как в столовой.
Вовсе не обязательно ходить по дорогим заведениям, чтобы побаловать свой желудок необычным вкусом. Настоящий гастрономический праздник можно устроить, приготовив блюдо, которое станет альтернативой любимой окрошке.
Нужно знать несколько важных секретов.
За свежими и румяными пирожками с капустой не нужно бежать в ближайшую пекарню, когда все нужные ингредиенты есть на каждой кухне. Домашняя выпечка порадует вкусом и простотой в приготовлении.
Шеф-повар Антон Калер в беседе с BLITZ.center предложил начать с приготовления теста. Теплое молоко (250 мл) нужно смешать с растительным маслом (100 мл) и в этой смеси развести сухие активные дрожжи (14 грамм). Не забыть про соль (7 грамм) и сахар (20 грамм).
