Повар поведал, как приготовить абрикосы на гриле
Бонусом послужит еще один лайфхак.
Когда варенье и компот из абрикоса закрыты, а салат с кус-кусом и сыром уже опробован, самое время сделать из ароматных плодов гарнир к мясу. Простым рецептом в беседе с порталом BLITZ.center поделился шеф-повар Анатолий Крюков.
В качестве бонуса кулинар призвал всех не стесняться экспериментировать: подобные манипуляции можно провернуть и с грушей, и со сливой.
«Хорошо абрикосы обжаривать на гриле, если находимся на даче. Обжариваем на решетке до красивого цвета по 40 секунд с каждой стороны и подаем с зеленью к мясу.
Также можно утку нафаршировать абрикосами. Тут главное, чтобы творческая фантазия не останавливала вас. Любую ягоду можно запекать и получать интересный вкус».
