Екатерина Моран

Для того, чтобы почувствовать весь французский колорит, вовсе не обязательно ехать в гастрономический тур в Париж. Достаточно приготовить фирменное блюдо этой страны на простой русской кухне из обычных продуктов.

В беседе с порталом BLITZ.center шеф-повар Анатолий Крюков поделился нюансами приготовления лукового супа. Потребуется килограмм репчатого лука, 100 граммов сливочного масла, 100 граммов томатной пасты, 1 столовая ложка сахара, 2 литра куриного бульона.

Благодаря необычному рецепту воздушных ватрушек домочадцы забудут о магазинных конфетах к чаю. Легкий и полезный десерт удивит вкусом и ароматом, а также простотой приготовления.

В интервью с порталом BLITZ.center шеф-повар Иван Шалдышов рассказал, как получить мягкую и нежную на вкус выпечку. Понадобится 500 граммов просеянной муки, 6 куриных яиц, 250 граммов сливочного масла, 12 граммов соли, 30 граммов ванильного сахара, 30 граммов сухих дрожжей.

Николай Цискаридзе то и дело терпит любовные неудачи. Кажущийся успешным при свете камер артист на деле оказался крайне невезучим.

В своем Telegram-канале знаменитость намекнула на причины одиночества. Артист, который не очень хорошо разбирается в людях, то и дело наступает на одни и те же грабли.

В подробности Цискаридзе вдаваться не стал, но уточнил, что основная проблема заключается в непорядочных избранницах. Судя по всему, сердце звезды разбивают с завидной регулярностью.

Вкус и запах картошки, приготовленной на костре, можно запросто повторить в домашних условиях. С помощью пары секретов вкус блюда будет неотличим от того, что готовится на природе.

В интервью с порталом BLITZ.center шеф-повар Анатолий Крюков объяснил, как провернуть нехитрый «трюк» с блюдом. Необходимо запастись жидким дымом, пряностями, фольгой и банками.

Сварить кашу с мясом не составит никакого труда, а вот чтобы приготовить настоящий плов, нужно еще постараться. С помощью простого рецепта блюдо получится в лучших традициях Востока.

В беседе с порталом BLITZ.center шеф-повар Станислав Филимонов поделился максимально простым рецептом этого яства с добавлением курицы. Для приготовления нужен 1 килограмм птицы, 50 граммов моркови, 2 килограмма риса, 1 столовая ложка зира, 1 чайная ложка дробленого черного перца, 1 чайная ложка сушеного барбариса, соль по вкусу.

Если члены семьи не могут представить себе жаркое лето без газировки, есть верный способ избавить их от вредной привычки. Альтернативой насыщенному сахаром напитку станет прохладный морс из натуральных продуктов.

В интервью с порталом BLITZ.center шеф-повар Станислав Филимонов поделился рецептом, который можно усовершенствовать на свой вкус. Понадобится один килограмм любых ягод, 3 литра воды, а также сахар по вкусу. Один лайфхак сделает напиток непохожим на привычный компот.

Главный секрет вкусных чебуреков кроется в тесте. Приготовить это блюдо дома не составит никакого труда, а все ингредиенты найдутся на кухне у каждой хозяйки.

В интервью с порталом BLITZ.center шеф-повар Иван Кудряшов поделился рецептом, а также назвал приправу, которая сделает чебуреки еще вкуснее. Понадобится 400 граммов говяжьего фарша, свежая кинза, 3 зубчика чеснока, 80 граммов лука, 600 граммов муки, 250 миллилитров воды, 3 грамма соли, 7 граммов сахара, полторы столовые ложки яблочного уксуса, столько же растительного масла.

Тушеная капуста — простое и бюджетное блюдо, с которым может справиться любая домохозяйка. Ароматная закуска отлично сочетается с мясом и картошкой, а также за счет калорийности сохраняет сытость на долгое время.

В интервью с порталом BLITZ.center шеф-повар Анатолий Крюков поделился забытыми секретами приготовления яства на «советский» лад. Понадобится 500 граммов капусты, 150 граммов репчатого лука, 150 граммов моркови, 500 миллилитров томатов, протертых в собственном соку, 1 столовая ложка паприки, два зубчика чеснока и соль по вкусу.

Лазанья на ужин значительно поможет сэкономить время на готовке, а заглянувшие с внезапным визитом гости обязательно попросят поделиться рецептом. Блюдо по себестоимости обойдется не дороже, чем макароны по-флотски.

В беседе с порталом BLITZ.center шеф-повар Анатолий Крюков поделился секретами выпечки на итальянский лад. Понадобится 300 граммов томатного соуса, 50 миллилитров воды и столько же миллилитров растительного масла, 30 граммов чеснока, 10 граммов сушеного базилика (или 30 граммов — свежего), 15 граммов кинзы, 20 граммов сахара, сметана 20% и 100 миллилитров сливок, сыр моцарелла.

Квашеная капуста станет отличным дополнением к повседневным блюдам, а также поможет удачно разнообразить праздничный стол. Приготовить яство можно быстро, учитывая несколько важных нюансов.

В беседе с порталом BLITZ.center шеф-повар Иван Шалдышов поделился своим фирменным рецептом бюджетной закуски. Понадобится 600 граммов очищенной капусты, 710 граммов очищенной моркови, 70 граммов соли и 60 граммов сахара.