Шеф-повар рассказал, что нужно для приготовления вкусного морса
Он особенно порадует всех, кто следит за фигурой.
Если члены семьи не могут представить себе жаркое лето без газировки, есть верный способ избавить их от вредной привычки. Альтернативой насыщенному сахаром напитку станет прохладный морс из натуральных продуктов.
В интервью с порталом BLITZ.center шеф-повар Станислав Филимонов поделился рецептом, который можно усовершенствовать на свой вкус. Понадобится один килограмм любых ягод, 3 литра воды, а также сахар по вкусу. Один лайфхак сделает напиток непохожим на привычный компот.
«Ягоды промыть, добавить в воду, довести до кипения, уменьшить нагрев и варить 45 минут. После снять с плиты, добавить сахар и размешать до растворения сахара.
Весь морс взбить погружным блендером и протереть через мелкое сито».