Роман Трусов, шеф-повар

Для того, чтобы приготовить рататуй дома, не потребуется много времени и денег. Блюдо из простых кабачков придется по вкусу даже самым взыскательным гурманам.

В беседе с порталом BLITZ.center шеф-повар Роман Трусов поделился своим фирменным рецептом. Яство можно делать на глаз — в зависимости от того, сколько нужно порций.

Понадобятся кабачки, соль, перец и оливковое масло. В качестве заправки можно использовать кинзу, орехи и чеснок.

Классическое блюдо из натертого картофеля легко сделать любимой закуской домочадцев благодаря одному компоненту. А с его приготовлением справится даже школьник.

В беседе с порталом BLITZ.center шеф-повар Роман Трусов поделился секретом вкусных и сочных драников с пикантным соусом. Понадобится 300 граммов очищенной картошки, 1 яйцо, столовая ложка муки и щепотка соли.

Не секрет, что домашний хлеб в десятки раз вкуснее покупного. Приготовить ароматную выпечку самостоятельно не составит труда, если знать несколько секретов.

В беседе с порталом BLITZ.center шеф-повар Роман Трусов поделился рецептом вкусного хлеба. Понадобится 70 граммов семян льна, 1 килограмм пшеничной муки, 300 граммов ржаной муки, 22 грамма сухих дрожжей, 40 граммов соли и столько же сахара, 130 граммов семечек подсолнуха.

Из красной смородины можно сделать не только вкусное варенье, но и легкую летнюю закуску. Необычный рецепт из этой кислой ягоды порадует домочадцев.

Шеф-повар Роман Трусов посоветовал приготовить из красной смородины необычную заправку для салата. В беседе с BLITZ.center он объяснил, что для этого понадобится сама ягода (200 г), листья салата, фриссе и шпинат (по 100 г), а также оливковое масло (300 мл), креветки (100 г) и сахар (150 г).

Говяжья вырезка стоит откровенно дорого и хозяйки редко балуют себя ее покупкой. Купить голяшку куда дешевле, а ее вкус мало отличается от самой ценной части коровы — главное при готовке следовать правилам.

В беседе с порталом BLITZ.center шеф-повар Роман Трусов поделился двумя рецептами приготовления дешевой, но при этом отличной говядины. Для приготовления понадобится полкилограмма голени, по 100 грамм лука и моркови, 20 грамм чеснока, соль и перец по вкусу и один секретный ингредиент.

Для приготовления оливье не нужно бежать в магазин за маринованными огурцами, когда можно без особых усилий сделать их самим. Вкус хрустящих и в меру соленых овощей сделает салат намного пикантнее.

Шеф-повар Роман Трусов в беседе с порталом BLITZ.center посоветовал хозяйкам запастись огурцами (200 г), одним лимоном, мятой (10 г) и солью (20 г).

Для того чтобы яблоки не гнили в саду, можно сделать из них вкусное варенье. А несколько секретов помогут превратить его в любимую сладость всех домочадцев.

В беседе с порталом BLITZ.center шеф-повар Роман Трусов поделился секретным рецептом. По его словам, придать блюду особенный вкус помогут недорогие специи.

Обожаемый Владимиром Путиным иван-чай можно не только заваривать и употреблять вместо кофе. Президент был прав: российский отвар способен заменить «Кока-колу».

В беседе с порталом BLITZ.center шеф-повар Роман Трусов поделился рецептом приготовления летнего напитка из иван-чая. Кулинар давно фанатеет от растения и придумал собственный рецепт лимонада на его основе.

Принято считать, что зеленые помидоры — закуска на любителя. Однако есть рецепт, который изменит мнение даже привередливых гурманов.

Как правильно замариновать помидоры, порталу BLITZ.center рассказал шеф-повар Роман Трусов. Оказывается, их можно приготовить быстро и используя то, что есть на кухне у каждой хозяйки.

На дачах уже поспела жимолость, с которой многие не знают, что делать. Оказывается, из нее можно готовить не только приевшееся домочадцам варенье.

Аппетитная ягода отлично сочетается с мясом, говорит шеф-повар Роман Трусов. В беседе с порталом BLITZ.center он рассказал рецепт, который пригодится любой хозяйке.