Михаил Гинзбург, диетолог

Хурма относится к числу «заморских» фруктов и не слишком популярна у россиян. И зря, ведь в ней содержится много полезных веществ.

Ей даже приписывают эффект укрепления сосудов, что бесценно при постковидном синдроме. Однако диетолог Михаил Гинзбург в беседе с порталом BLITZ.center отметил, что это не главное полезное качество хурмы.

Желтая специя куркума часто используется в блюдах восточной кухни и в различных составных приправах. Однако не все люди любят ее из-за специфичного вкуса, и совершенно напрасно.

Диетолог Михаил Гинзбург отметил, что сейчас врачи из разных стран поголовно советуют всем активнее употреблять в пищу эту приправу. Было проведено множество исследований, которые доказали неоценимую пользу куркумы для здоровья.

Приправу кардамон называют царицей специей, она считается одной из самых дорогих в мире. Ее часто добавляют в кофе из-за положительного эффекта, который она оказывает на организм.

Кардамон позволяет людям, которые плохо переносят кофеин и страдают от учащенного пульса, нейтрализовать этот эффект и полакомиться чашкой кофе. Кроме того, пара зерен этой специи помогут избавиться от тошноты при укачивании в транспорте.

Нейробиологи отмечают, что для здоровья мозга стоит высыпаться, поддерживать физическую активность, отдыхать от гаджетов и правильно питаться. Что именно нужно употреблять в пищу, рассказал BLITZ.center диетолог Михаил Гинзбург.

Врач отметил, что для улучшения работы мозга особенно полезны витамины группы B и полиненасыщенные жирные кислоты.

Так, в мясе, молоке и яйцах содержится витамин B12, в листовых овощах и капусте — витамин B9. B3 и B1 можно получить из злаков, гречки или риса.

Многие люди очень любят сало и даже не задумываются, что оно наносит урон здоровью. Есть болезни, при которых этот продукт категорически запрещен.

Диетолог Михаил Гинзбург в беседе с порталом BLITZ.center отметил, что сало отличается высокой калорийностью и способствует набору веса. Но в нем нет ничего такого, ради чего стоит рисковать здоровьем.

Постковидный синдром порой доставляет куда больше проблем со здоровьем, чем сам период болезни. В это реабилитационное время очень важно уделять внимание своему питанию.

Диетолог Михаил Гинзбург отметил, что в рационе при постковидном синдроме должно быть как можно больше полезных продуктов: морской рыбы, свежих фруктов, овощей, ягод, кисломолочных продуктов, орехов, грубого хлеба, яиц. Это будет хорошо влиять на воспалительный процесс в организме и свертываемость крови.

Популярная приправа карри может оказать неоценимую помощь тем, кто сидит на диете. Эта смесь специй обладает уникальными свойствами, благодаря которым можно избавиться от лишних килограммов.

Диетолог Михаил Гинзбург отметил, что карри является составной приправой и сочетает в себе множество различных специй. Все вместе они усиливают действие друг друга и влияют на вес.

Обычная паприка, которую хозяйки активно используют при приготовлении блюд, обладает массой полезных свойств. Сушеный болгарский перец может посоперничать даже со свежим овощем.

Диетолог Михаил Гинзбург отметил, что эта приправа является отличным способом профилактики раннего старения. Главный плюс паприки — столовая ложка сухого порошка эквивалентна большому свежему перцу.

Салу приписывают множество полезных свойств, но все эти слухи далеки от реальности. На самом деле этот продукт можно употреблять только в крайнем случае.

Диетолог Михаил Гинзбург в беседе с порталом BLITZ.center отметил, что сало можно есть только здоровым, молодым, спортивным людям без хронических заболеваний и лишнего веса. Им можно полакомиться салом во время обеда без вреда для здоровья.

Можно ли есть сахар и при этом не опасаться за свое здоровье? Можно — считает диетолог Михаил Гинзбург, просто надо знать меру.

Врач объяснил порталу BLITZ.center, что известно точное количество сахара, которое можно употреблять в день, чтобы не опасаться диабета 2 типа и прочих тяжелых болезней.

По словам диетолога, эта норма многим может показаться неприлично малой, но такова суровая правда.