Анна Десятникова

Импортные оливки постепенно становится труднее найти на полках магазинов, а цены на них неуклонно ползут вверх. Альтернативу закуске можно приготовить из слив — довольными останутся даже гостившие в Италии гурманы.

Как замариновать фрукты так, чтобы они подходили и к мясу, и к разным напиткам, в беседе с порталом BLITZ.center рассказал шеф-повар Антон Калер. Пропорции кулинар озвучил из расчета на литровую банку готового продукта.

Споры о том, добавлять ли в аджику томаты или только горький перец, не утихают годами. Рассудить обе стороны конфликта взялся шеф-повар Антон Калер.

В беседе с порталом BLITZ.center эксперт сообщил, как ароматное блюдо к мясу и гарнирам делают в Грузии.

Испортить вкус шашлыка можно еще на моменте приготовления маринада. Под разное мясо нужны свои ингредиенты, и тогда полакомиться угощением можно будет с большим удовольствием.

Шеф-повар Иван Шалдышов посоветовал в беседе с порталом BLITZ.center мариновать курицу в йогурте и ароматной зелени. Лишних специй не надо — соль и перец.

Апельсиновый сок никогда не сравнится с обыкновенным апельсином. Если фрукт принесет пользу организму, то его сок, даже свежевыжатый, может серьезно навредить.

И это касается не только любимого многими цитруса, но и всех без исключения овощей и фруктов. Об этом в беседе с порталом Blitz.center рассказала врач-диетолог Наталья Герасимова. Эксперт объяснила, почему от употребления соков лучше отказаться.

Для того, чтобы последний прием пищи вечером не отложился в виде лишних килограммов на боках, следует заранее позаботиться о содержимом тарелки. И сделать это проще простого.

В беседе с порталом BLITZ.center врач-диетолог Римма Мойсенко объяснила, что ужин должен быть за четыре часа до сна. Идеальный вариант — когда финальная трапеза закончится в 19 часов вечера.

Прошлое Филиппа Киркорова обрастает неприятными подробностями. Его бывшая муза Анастасия Стоцкая, которая, по слухам, и стала жертвой извращенных утех, не стала молчать.

О скелетах в шкафу поп-короля российской эстрады заговорил журналист Михаил Шахназаров. Якобы Киркоров заставлял своих избранниц наряжаться в костюм домработницы и мыть полы. Но, как сообщила Стоцкая порталу BLITZ.center, большего бреда она в своей жизни не слышала.

Отпуск в Турции может омрачиться походом в полицию, если не подстраховаться заранее. Довольного туриста обведут вокруг пальца в два счета, когда тот потеряет бдительность.

Вице-президент альянса туристических агентств России Алексан Мкртчян подтвердил порталу BLITZ.center, что такие случаи не выдумка. Но чаще всего именно отдыхающий виновен в том, что попался на уловку.

Большинство россиян не упускают случая в жаркую погоду съесть стаканчик-другой мороженого. Однако делать этого категорически не стоит.

В беседе с порталом BLITZ.center врач-отоларинголог Алексей Кошелев объяснил, что злоупотребление таким лакомством летом чревато переохлаждением. Заработать фарингит и тонзиллит не составит никакого труда.

Приготовить обычную кабачковую икру не сложно, но если учесть пару важных нюансов, то блюдо приобретает совершенно новые краски. Секрет от шеф-повара Антона Сальникова еще и поможет избежать неприятной уксусной горчинки.

Очень часто хозяйки допускают ошибку, покупая в магазине огромные кабачки. Только молодой овощ имеет яркий и насыщенный вкус. По весу он должен быть в пределах 300-400 грамм, поделился эксперт с BLITZ.center.

Принято считать, что зеленые помидоры — закуска на любителя. Однако есть рецепт, который изменит мнение даже привередливых гурманов.

Как правильно замариновать помидоры, порталу BLITZ.center рассказал шеф-повар Роман Трусов. Оказывается, их можно приготовить быстро и используя то, что есть на кухне у каждой хозяйки.