Шеф-повар поделился необычным рецептом из зеленого горошка
Его можно есть не только свежим.
Выращивая зеленый горошек на участке, некоторые даже не догадываются, какие кулинарные свершения пропадают зря. Из этого растения может получиться необычный и очень вкусный гарнир.
Бобовые могут идти в пасту для добавления сладковатого вкуса или же их можно пожарить на гриле с пряным маслом. Но самое интересное — попробовать зеленый горошек в японской темпуре, заявил шеф-повар Иван Шалдышов в беседе в порталом BLITZ.center.