В журналистике с подростковых времён: в школе это были материалы в районной газете, в университете — статьи о проблемах регионов в новостных интернет-СМИ, после получения диплома — аналитика на телевидении.
Проработала около 5 лет на НТВ, где писала сценарии для самых рейтинговых программ канала. Мой девиз: во что бы то ни стало докопаться до сути!
Нужно соблюдать простые правила.
Во многих регионах России идут сильные ливни, ставя под удар все посадки и даже ягоды. Однако есть простой способ сохранить клубнику целой и невредимой.
В разговоре с порталом BLITZ.center садовод и опытный агроном Михаил Воробьев сообщил, что если на участке есть лужи, то нужно самостоятельно делать небольшие канавки, чтобы отвести воду.
А вот уберечь клубнику от гниения можно, и весьма просто.
Жара ушла из центральной части России и с Урала. Однако на смену лютому пеклу пришли сильные грозы и осадки в виде дождя и града.
В беседе с порталом BLITZ.center Роман Вильфанд рассказал, каким регионам стоит приготовиться к ненастью. В частности, непогода в понедельник уже обрушилась на Вологодскую область и Карелию.
Последствий для фигуры не будет.
Имбирь содержит в себе массу полезных микроэлементов, однако далеко не всем приходится по вкусу из-за горечи. Это легко устранить с помощью необычного маринада.
В беседе с порталом BLITZ.center шеф-повар Михаил Ковалев раскрыл свой фирменный рецепт, который будет идеально сочетаться с рыбой. Для этого потребуется 100 граммов соевого соуса, столько же белого вина, столовая ложка имбиря, меда и кунжута.
Высокая калорийность и содержание жиров в орехах пугают тех, кто пытается уследить за фигурой. От любимого продукта приходится отказываться, но все не так просто, как кажется на первый взгляд.
В беседе с порталом BLITZ.center врач-диетолог Елена Тихомирова предупредила, что в 100 граммах орехов содержится около 600 калорий. Но важно тут совсем другое — это настоящая кладезь полезных элементов. Поэтому можно позволить себе небольшую поблажку.
Все оказалось максимально просто.
Чтобы порадовать домочадцев голубцами на ужин, стоит знать два важных нюанса приготовления. Ведь часто бывает, что начинка получается сухой или вообще вываливается из капустного листа.
Шеф-повар Антон Сальников помог порталу BLITZ.center разобраться с этой проблемой. Начинать можно с варки капусты: целой или лепестками. Во втором случае после ошпаривания их нужно будет немного отбить молотком, а в первом все гораздо проще:
Ароматная корочка и нежная начинка не оставят равнодушными.
Летом 2022 года урожайность яблок упала, но это не повод лишать себя шарлотки со свежими фруктами. Рецепт можно усовершенствовать другими фруктами.
Главное правило шеф-повара Анатолия Крюкова — чтобы ягоды и фрукты не были слишком водянистыми. Также в беседе с порталом BLITZ.center эксперт подчеркнул, что, исходя от сладости начинки, стоит самостоятельно решать: добавлять сахар в тесто или нет.
В этом вопросе не все так просто.
Покупая огурцы на рынке или в супермаркете, нельзя гарантировать, что в процессе выращивания не были использованы опасные химикаты. В таком случае лучше лишний раз перестраховаться.
Хотя и не нужно спешить избавляться от кожуры, ведь так теряется питательная ценность продукта, объяснила в беседе с BLITZ.center врач-диетолог Ольга Перевалова. Можно положить купленные огурцы в таз с водой, периодически ее обновляя. Вся беда кроется совсем не в корочке:
Необычный вариант приготовления любимого лакомства.
Заготовить землянику на зиму и добиться того, чтобы ягода не горчила — проще простого. Главное в этом деле — не подвергать плоды термической обработке.
Тонкостями приготовления «варенья» без использования печи в беседе с порталом BLITZ.center поделился шеф-повар Михаил Ковалев. Фасовать готовый конфитюр кулинар советует по маленьким баночкам — в морозилке лакомство сохранится до года.
Актриса решилась на откровенный разговор.
Последние годы выдались крайне тяжелыми для Елены Прокловой. Артистка, на чьи плечи упала непосильная ноша, не привыкла жаловаться на проблемы. Однако все это время ей было о чем рассказать поклонникам.
Почему решила переехать в Сочи, как чувствует себя после перенесенного инсульта, в каких отношениях находится со своими детьми, актриса рассказала в интервью порталу BLITZ.center.
С подобными вещами лучше не шутить.
Решившая отправиться на гастроли Нюша может навредить своему маленькому сыну. Мальчика, которому всего семь месяцев, будет воспитывать совершенно посторонняя женщина.
В разговоре с порталом BLITZ.center психолог Оксана Защиринская рассказала, что для самой Нюши это решение не пройдет бесследно: из-за переживаний может пропасть грудное молоко.
