Диетолог развеяла мифы о «суперфудах»
Продукты не справятся «в одиночку».
В последнее время набирают популярность статьи о так называемых «суперфудах» — продуктах, обладающих уникальными свойствами и излечивающих чуть ли не от всех болезней. Диетолог Лейла Кадырова в беседе с BLITZ.center посоветовала критически оценивать такую информацию и делить ее «на два».
Врач предупреждает, что всесильных продуктов, которые избавят от всех бед сразу, не бывает. Не сможет ни один «суперфуд» и справиться с какой-то конкретной хворью.
Например, конкретный продукт не может самостоятельно регулировать уровень сахара или холестерина. Для того, чтобы питание шло на пользу здоровью, оно должно быть сбалансированным — нельзя уповать на что-то одно.
«Волшебные свойства приписывают то лимону, то ягодам годжи, то еще чему-то. Такая же песня с авокадо. На самом деле один сам по себе изолированный продукт никак повлиять не может ни на сахар, ни на холестерин.
Всегда имеет значение общий стиль и характер питания. Влияет все то, что сложено в вашу тарелку. Один продукт не повлияет никак».
