Здоровье

Покупные куличи, часто содержащие много сахара и муки высшего сорта, могут негативно влиять на уровень сахара в крови из-за своего высокого гликемического индекса и низкого содержания питательных веществ. В интервью с «Вечерней Москвой» диетолог Елена Соломатина поделилась советами по правильному выбору праздничной выпечки.

Елена Соломатина рекомендует заменить традиционные ингредиенты на более полезные альтернативы при приготовлении кулича дома. Использование ореховой, нутовой, овсяной, цельнозерновой или гречневой муки, а также замена сахара на яблочное пюре или натуральные подсластители, такие как стевия или сироп топинамбура, поможет снизить гликемический индекс выпечки.

Для тех, кто не имеет возможности печь самостоятельно, Соломатина советует приобретать куличи в магазинах здорового питания, где они изготавливаются из качественных и полезных продуктов, хотя и стоят дороже обычных.

Диетолог также подчеркнула важность умеренности в употреблении куличей, особенно во время пасхальных праздников, советуя ограничиться двумя небольшими кусочками в день, которые лучше съедать в разное время, чтобы минимизировать воздействие на уровень сахара в крови. Людям с повышенной физической активностью можно немного увеличить эту норму, но важно не переусердствовать. Отдельно она отметила, что для людей с сахарным диабетом и инсулинорезистентностью лучше воздержаться от употребления куличей вовсе.

Отказ от чистого сахара и жирных сладких продуктов не является абсолютной гарантией предотвращения сахарного диабета. Это заболевание обычно вызвано нарушениями в обмене веществ, в частности, дефектами в производстве инсулина, что приводит к повышению уровня сахара в крови. Особое внимание следует уделять своему рациону, чтобы минимизировать риски развития диабета.

Преддиабет — это состояние, предшествующее развитию сахарного диабета, когда уровень глюкозы в крови выше нормы, но еще не достигает порога диабета. Основные факторы риска преддиабета включают высокое потребление простых углеводов и малоподвижный образ жизни. Регулярное употребление продуктов из белой муки, быстрых каш и белого риса может способствовать развитию заболевания, а недостаток физической активности также увеличивает риск.

Среди симптомов сахарного диабета стоит обратить внимание на необъяснимое ухудшение зрения и восприятие окружающего как бы через "туман", изменения в аппетите и весе, сильный аппетит и резкие колебания веса, частое мочеиспускание, когда организм пытается избавиться от избытка глюкозы, сильная жажда и слабость, плохо заживающие раны, сниженная способность тела к восстановлению, а также нейропатия, включая онемение и боли в конечностях.

Эффективная профилактика и управление сахарным диабетом требуют комплексного подхода, включая рациональное питание с ограничением простых углеводов и упором на цельнозерновые продукты, фрукты и овощи, регулярные упражнения, например, быстрая ходьба, плавание или езда на велосипеде, и регулярный медицинский контроль, включая проверку уровня глюкозы в крови для раннего обнаружения любых изменений. Соблюдение этих рекомендаций поможет контролировать уровень глюкозы в крови и может значительно снизить риск развития сахарного диабета или помочь управлять уже существующим заболеванием, заявила в беседе с "РГ" эндокринолог Екатерина Янг.

Во всем мире ежегодно регистрируется более 800 тысяч новых случаев колоректального рака, что сопровождается высокими показателями смертности и инвалидности. Существует несколько простых правил питания, соблюдение которых может помочь в профилактике этой серьезной болезни. Об этом рассказал главный врач клиники «Мамма», онколог и онкохирург Антон Иванов в интервью «Газете.Ru».

Доктор Иванов акцентирует внимание на важности регулярного употребления продуктов, богатых пищевыми волокнами. В их число входят злаки, семена, цельнозерновые продукты, бобовые, овощи и зелень. Пищевые волокна играют ключевую роль в снижении риска развития рака толстой и прямой кишки.

Помимо клетчатки, растительная пища содержит витамины А, С, Е, бета-каротин, селен, фолиевую кислоту, фитоэстрогены и флавоноиды. Эти вещества обладают антиоксидантным и противовоспалительным действием, защищая организм от воздействия канцерогенов и тормозя развитие раковых клеток.

Онколог также подчеркивает важность контроля за количеством пищи и предупреждения запоров, так как оба эти фактора увеличивают риск развития рака кишечника.

Следует избегать блюд с высоким содержанием переработанных продуктов и животных жиров. Фаст-фуд, снеки и полуфабрикаты приводят к избыточному употреблению химических добавок, сахаров и насыщенных жиров, что значительно повышает риск развития рака толстой и прямой кишки.

Издание PrimaMedia раскрыло подробности о зарядке из времён СССР, оказывающей положительное воздействие на здоровье человека.

В статье отмечается, что начинать физические упражнения следует с ходьбы на месте. Это помогает разогреть мышцы, стимулировать кровоток и подготовить тело к последующим упражнениям. Затем рекомендуется выполнять упражнение «велосипед», которое целенаправленно укрепляет мышцы живота и способствует повышению их гибкости.

Дополнительно следует выполнять упражнения на отведение ног. Это способствует растяжке и укреплению мышц бедер и ягодиц, улучшая при этом кровообращение в них. Завершать комплекс упражнений следует движениями рук в стороны и круговыми движениями плечами, что благотворно сказывается на подвижности суставов и помогает улучшить осанку.

Лимон, лук и чеснок могут сделать рацион не только более полноценным, но и значительно полезнее для сердечно-сосудистой системы, сообщает RG.RU диетолог Наталья Лазуренко. Эти продукты богаты витаминами B и C, селеном, фосфором и другими важными веществами, которые способствуют улучшению здоровья.

Особенно важно включать эти добавки в меню для людей с высоким артериальным давлением или проблемами с почками. Кроме того, лимон, лук и чеснок могут помочь уменьшить потребление соли, что также полезно для поддержания нормального артериального давления.

Лазуренко ранее отметила, что овощи, фрукты, злаки, бобовые, орехи, семена и рыба также вносят значительный вклад в продление жизни и укрепление здоровья. Эти продукты содержат необходимые для здоровья витамины, минералы, антиоксиданты и питательные вещества.

Эксперт также рекомендует для перекусов на работе выбирать овощные салаты, блюда из сыра или отварное мясо, однако напоминает, что такие перекусы не должны заменять полноценный обед. Она советует устраивать перекусы, если между основными приемами пищи проходит более шести часов.

Заведующая дневным стационаром противоопухолевой лекарственной терапии №1, Ирина Образ, поделилась опытом о возможности беременности после химиотерапии в интервью корреспонденту krsk.aif.ru. Врач подтвердила, что беременность после лечения рака возможна, но к этому вопросу следует подходить с особым вниманием.

Ирина Образ рассказала о случаях из своей практики, когда женщины успешно становились матерями после завершения химиотерапии. Однако она подчеркнула, что между окончанием лечения и планированием беременности должен пройти значительный период времени. Будущим мамам необходимо пройти обстоятельное медицинское обследование у гинеколога и получить разрешение онколога. Такой подход гарантирует, что беременность не представит риска ни для матери, ни для ребёнка.

Важно отметить, что возможность зачатия зависит от типа рака и стадии его обнаружения. Например, после лечения рака молочной железы, щитовидной железы или яичников, зачатие считается особенно рискованным и требует полного восстановления здоровья.

Владимир Зайцев, врач-оториноларинголог высшей категории, предупредил о влиянии употребления сахара на здоровье носовых пазух. В интервью для сайта aif.ru он отметил, что сахар служит питательной средой для микроорганизмов, что может усугублять воспалительные процессы, в том числе гайморит.

Зайцев объяснил, что у каждого человека в организме обитает около 2,5 кг микрофлоры, которая необходима для жизни, но её избыточное количество может приводить к проблемам со здоровьем. Сахар в диете может спровоцировать увеличение количества микроорганизмов, что, в свою очередь, приводит к воспалению и постоянной выработке слизи в гайморовых пазухах и, как следствие, в носовой полости.

Это состояние вызывает постоянное раздражение нижней носовой раковины, что ведет к её воспалению и усиливает выработку слизи, которая раздражает также горло. Зайцев также подчеркнул, что избыток сахара в крови снижает иммунитет, что особенно затруднительно для пациентов с сахарным диабетом, поскольку они особенно уязвимы для инфекций.

Врач рекомендует пересмотреть употребление сахара в рационе, относясь к нему как к деликатесу, а не к повседневной пище. Это может помочь избежать хронических насморков и других заболеваний, связанных с избытком сахара в организме.

Сексолог Александра Миллер предупреждает о потенциальных опасностях, связанных с выбором места для занятий сексом. В интервью NEWS.ru она отметила, что такие места, как ванная комната и кухня, а также смотровые площадки, перила, мосты и открытые окна могут представлять серьёзную опасность. Особенно рискованно заниматься сексом на обочинах дорог.

Миллер объяснила, что в ванной комнате существует риск поскользнуться и получить смертельные травмы. Также она подчеркнула, что секс может быть опасен даже без учета места: например, интенсивные движения могут привести к травмам половых органов у мужчин и женщин, особенно если используются предметы, не предназначенные для этой цели.

Хирург Вимвек Мурти предостерегает о серьёзных последствиях одиночества для здоровья, как сообщает издание The House. Он указывает, что одинокие люди зачастую страдают от повышенной тревожности, впадают в депрессию и подвержены серьёзным заболеваниям, что сокращает продолжительность их жизни.

По словам Мурти, отсутствие социальных контактов повышает риск возникновения таких заболеваний, как сердечно-сосудистые проблемы, деменция и инсульт, что значительно увеличивает вероятность ранней смерти.

«Одиночество наносит больший вред здоровью, чем курение и ожирение», — подчеркивает Вимвек Мурти.

Врач также замечает, что социальные связи играют важную роль не только в здоровье, но и в успешности человека в учёбе, карьере и личных отношениях. Недостаток общения может серьёзно сказаться на всех аспектах жизни.

Мурти считает, что глобальное одиночество обострилось из-за ряда причин, включая широкое распространение гаджетов, которые, несмотря на свои преимущества, уменьшили количество личных контактов между людьми. Он также указывает на пандемию коронавируса, во время которой люди были вынуждены долго оставаться дома.

Для решения проблемы одиночества Мурти призывает возобновить личные встречи с близкими и друзьями, не ограничиваясь только телефонными разговорами.

Медицинские исследования показывают взаимосвязь между временем и частотой приема пищи и риском развития сердечно-сосудистых заболеваний. В частности, регулярный пропуск завтрака может увеличить вероятность инсульта, а поздние ужины после 20:00 повышают риск инфаркта. Об этом рассказала врач-кардиолог, заведующая лабораторией сердечно-сосудистого старения РНИМУ им. Н.И. Пирогова Ксения Ерусланова.

Тем не менее, практика интервального голодания или соблюдение мусульманского поста Рамадан, включающих пропуск приема пищи, по словам Еруслановой, связана с меньшим риском развития сердечно-сосудистых событий. Это противоречие кардиолог объяснила различиями в механизмах реакции организма. Пропуск еды из-за стресса или нехватки времени провоцирует выработку кортизола, гормона стресса, который способствует воспалениям и формированию атеросклеротических бляшек.

В случае же осознанного пропуска пищи, как при интервальном голодании или посте, активизируются защитные механизмы организма, такие как аутофагия — процесс самоочищения клеток от поврежденных структур и токсинов. Это снижает активность свободных радикалов и замедляет старение.

Ксения Ерусланова рекомендует не пропускать основные приемы пищи и осознанно подходить к режиму питания, чтобы поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.