Картофельное пюре будет нежным, как суфле: нужно добавить лишь один ингредиент
Картофельное пюре должно отличаться нежностью, воздушностью, желтым цветом и ярким приятным ароматом. Однако часто гарнир получается не таким вкусным и красивым, как хотелось бы. Это происходит из-за неправильной стратегии приготовления и отказа от важных ингредиентов.
Секрет заключается в добавлении сливочного масла, которое делает пюре нежным и придает ему яркий аромат. Однако это сработает только при правильной варке картофеля.