Есть васаби и имбирь с роллами можно не всем: объясняет диетолог
Популярная добавка может обернуться проблемами.
Неизменными спутниками роллов и суши являются васаби и маринованный имбирь. Однако любителям поострее стоит насторожиться, ведь эти продукты могут навредить здоровью.
Диетолог Евгений Арзамасцев в беседе с порталом BLITZ.center отметил, что васаби и имбирь положительно влияют на здоровый кишечник и активизируют пищеварение. В них содержатся вещества, которые буквально «запускают» работу кишечника.
Однако у таких полезных продуктов есть серьезные противопоказания.
«Их минус — если у человека есть какие-то воспалительные заболевания в ЖКТ, то васаби и имбирь нужно очень аккуратно употреблять в пищу. Эти острые вещества способны вызывать обострение гастрита и язвенной болезни. Людям, которые страдают проблемами с ЖКТ, я бы вообще не рекомендовал эти продукты».
