Диетолог объяснила, почему обычная гречка лучше модной зеленой
Все дело в степени подготовки к употреблению.
Модные ЗОЖ-советы могут серьезно навредить организму, да и попросту испортить аппетит. В частности специалисты ставят под сомнение пользу зеленой гречки.
Врач-диетолог Елена Тихомирова уверяет — это все рекламные трюки. Здоровья зеленая гречка не прибавит, может только отнять. Да к тому же она не принесет удовольствия от еды.
«Зеленая гречка — это необжаренная гречка. Она невкусная, в ней очень часто заводятся жучки, в ней часто заводится плесень, потому что она недостаточно высушенная. Поэтому сильной пользы зеленая гречка не несет, к тому же она невкусная.
Любая крупа максимально безопасна, если она хорошо высушенная, поэтому коричневая гречка — лучшая», — заметила врач в беседе с BLITZ.center.