Общество

Из красной смородины можно сделать не только вкусное варенье, но и легкую летнюю закуску. Необычный рецепт из этой кислой ягоды порадует домочадцев.

Шеф-повар Роман Трусов посоветовал приготовить из красной смородины необычную заправку для салата. В беседе с BLITZ.center он объяснил, что для этого понадобится сама ягода (200 г), листья салата, фриссе и шпинат (по 100 г), а также оливковое масло (300 мл), креветки (100 г) и сахар (150 г).

Говяжья вырезка стоит откровенно дорого и хозяйки редко балуют себя ее покупкой. Купить голяшку куда дешевле, а ее вкус мало отличается от самой ценной части коровы — главное при готовке следовать правилам.

В беседе с порталом BLITZ.center шеф-повар Роман Трусов поделился двумя рецептами приготовления дешевой, но при этом отличной говядины. Для приготовления понадобится полкилограмма голени, по 100 грамм лука и моркови, 20 грамм чеснока, соль и перец по вкусу и один секретный ингредиент.

Для приготовления оливье не нужно бежать в магазин за маринованными огурцами, когда можно без особых усилий сделать их самим. Вкус хрустящих и в меру соленых овощей сделает салат намного пикантнее.

Шеф-повар Роман Трусов в беседе с порталом BLITZ.center посоветовал хозяйкам запастись огурцами (200 г), одним лимоном, мятой (10 г) и солью (20 г).

Некоторые врачи считают, что огурцы нельзя смешивать с помидорами в салате — в зеленых плодах содержится аскорбиназа, разрушающая витамин C из томатов. А следовательно, и в связке они должны нивелировать пользу друг друга.

Эту теорию в беседе с порталом BLITZ.center опроверг диетолог Михаил Гинзбург. Врач не признает абсурдную теорию коллег.

Консервированные помидоры и огурцы могли бы быть спасением в зимний период, когда свежие овощи становятся на вес золота. Но налегать на это блюдо ни в коем случае нельзя, иначе недалеко до беды.

В закрутках на первый план всегда выходит соль, предупредил врач-диетолог Михаил Гинзбург в беседе с BLITZ.center. Зимние заготовки навредят не только фигуре, но и здоровью, особенно людям в возрасте.

В Сети популярен миф, согласно которому отвар каркаде спасает от похмелья лучше, чем огуречный рассол. Однако верить слухам в щекотливом вопросе борьбы с последствиями злоупотребления не стоит.

Врач-диетолог Михаил Гинзбург в беседе с порталом BLITZ.center отдельно отметил, что при интоксикации нужно принимать различные меры — перепить можно и до предынфарктного состояния, при котором не поможет даже скорая помощь. Но о популярных мифах врач все же высказался.

Власти решили, что выбрасывать тонны продуктов с исходящим сроком годности или натуральной просрочкой им невыгодно. Решение избрали простое: раздавать еду людям или продавать по заниженной цене.

А пока в Минпромторге гадают, как им популяризировать фудшеринг в стране, диетолог Римма Мойсенко в беседе с порталом BLITZ.center призвала пенсионеров и не только не рисковать почем зря и перед покупкой осматривать магазин на предмет чистоты.

В России и Европе все чаще звучат слова о необходимости отмены шенгенских виз. Вице-президент туристических агентств Алексан Мкртчян заметил одну важную деталь в этих разговорах, меняющую всю ситуацию.

Такой сценарий, при котором границы Европы будут навсегда закрыты, исключен, объяснил эксперт в беседе с порталом BLITZ.center. Мир, наоборот, будет готов принимать туристов все больше и больше.

Универсальных средств для уборки всего дома не существует, однако это не останавливает экономных домохозяек от экспериментов, в том числе и со здоровьем. Расхваленный в Сети метод протирания пыли с ополаскивателем для белья быстро набрал популярность среди россиянок.

Женщины утверждают, что густая жидкость хорошо очищает поверхность мебели от видимых загрязнений и помогает оттянуть следующую уборку на неделю-вторую. В качестве бонуса называют приятный запах, однако на этом преимущества заканчиваются.

Россиянам больше не нужно будет выстраиваться в очереди перед обменниками, чтобы прикупить пару сотен долларов «на черный день». Иностранная валюта все больше ослабевает, что непременно скажется на ценах в магазинах.