Шеф-повар объяснил, как быстро приготовить ленивые вареники
Начинка может быть любой.
«Ленивые» вареники могут стать прекрасной альтернативой классическому варианту этого блюда. А приготовить их не составит никакого труда, ведь все необходимое есть в каждом доме. Процесс займет менее 15 минут времени.
В беседе с порталом BLITZ.center шеф-повар Олег Ольхов поделился своим кулинарным лайфхаком. Понадобится 400 граммов творога, 1 яйцо, 1 чайная ложка сахара, 10 граммов муки, соль по вкусу.
В качестве заправки можно использовать сладкие соусы или фрукты. Но повар предлагает полить готовое блюдо сгущенным молоком.
«Смешать творог, муку, сахар, яйцо, замесить в тесто. Затем надо раскатать его в жгут, нарезать на маленькие шайбы. Варить после закипания в течение 5-7 минут».
