Помогает при старении: названо главное полезное качество паприки
Не стоит отказываться от этого продукта.
Обычная паприка, которую хозяйки активно используют при приготовлении блюд, обладает массой полезных свойств. Сушеный болгарский перец может посоперничать даже со свежим овощем.
Диетолог Михаил Гинзбург отметил, что эта приправа является отличным способом профилактики раннего старения. Главный плюс паприки — столовая ложка сухого порошка эквивалентна большому свежему перцу.
Кроме того, приправа не отличается остро выраженным вкусом, поэтому ее смело можно добавлять в блюда в большом количестве. Тем более, что она очень полезна для здоровья.
«В паприке содержится аскорбиновая кислота (в пять раз больше, чем в лимоне), каротиноиды и очень много флавоноидов, которые обладают противовоспалительными свойствами. Она как раз помогает при процессах старения, когда проходят вялотекущие малосимптомные воспаления, снижаются регенераторные возможности», — отметил диетолог в программе «О самом главном» на телеканале «Россия».