Врач назвала лучшее время дня для стакана кефира
Это знают не все.
Кисломолочный напиток нельзя сравнивать с водой или соком — это полноценный прием пищи с белками, жирами и углеводами. А при употреблении таких продуктов есть нюансы, рассказала порталу BLITZ.center врач-диетолог Наталия Герасимова.
По ее словам, стакан кефира, ряженки или йогурта нужно воспринимать как отдельную порцию в питании.
Например, йогурт может быть как завтраком, так и перекусом с различными дополнениями в виде гранулы и орехов.
«Что касается позднего приема пищи, тот же кефир перед сном имеет право на существование. В этом случае он особенно будет полезен для нормализации стула, при хронических заболеваниях ЖКТ. Им же можно утолить чувство голода вместо печенья и пирожных», — объяснила врач.