Как проверить сыр, если состав не указан
Сыр на прилавке
Источник изображения
Автор — агентство-партнер — www.globallookpress.com
Это очень просто.
Обычно качество сыра показывает его состав, описанный на упаковке. Но не всегда мы покупаем уже расфасованный сыр в магазинах, а иногда хочется попробовать и товары частников. Хороший ли продукт, в таком случае можно проверить с помощью одного действия.
Доцент кафедры индустрии питания Дмитрий Быстров советует нажать на сыр пальцем и протестировать его на упругость. Качественный товар, скорее всего, будет «пружинить», а на так называемом «сырном продукте» останется вмятина.
«Если мы покупаем сыр полутвердый и твердый, а при надавливании он не упругий — ямка остается, то высока вероятность, что перед нами сырный продукт».
