Диетолог назвал продукты, которые провоцируют скрытое воспаление в организме
Автор — агентство-партнер — www.globallookpress.com
Одних мы избегаем, без других сложно представить жизнь.
Воспаление мы привыкли ассоциировать с холодом и микробами, но не с едой. Диетолог Михаил Гинзбург уверяет: некоторые продукты способны вызывать скрытый воспалительный процесс в организме. А это чревато серьезными последствиями.
Эксперт рассказал порталу BLITZ.center, что не нужно есть помногу, если не хотите, чтобы в вашем теле начались сбои. Существуют три группы таких продуктов.
Прежде всего, это сахар и продукты с высоким гликемическим индексом, такие как рис, картофель и выпечка. Их мы потребляем больше всего. Во вторую группу входят транс-жиры, но как раз их большинство старается избегать. А вот растительное масло, напротив, опасений не вызывает: а должно — оно в той же группе.
«Из-за большого количества Омега-3 жирных кислот. Это масла, для нас традиционные — подсолнечное, кукурузное, когда их много в рационе», — объяснил Михаил Гинзбург.
В третью группу входят красное мясо и продукты его глубокой переработки — сосиски, колбасы и подобная гастрономия.
«Мясо, как мы его привыкли называть, "деликатесной группы" — окорок копченый и тому подобное — это все нужно по минимуму».
