«Вредно все»: Мясников назвал главную опасность популярного блюда
Это вкусное блюдо часто можно встретить на столах россиян.
Александр Мясников указал на прямую взаимосвязь иммунитета и еды, которую мы употребляем. Любители жареной курицы находятся в группе риска сезонных заболеваний, так как убивают свой иммунитет плохой едой.
Доктор отметил, что сама по себе курица не вредна, речь идет только о способе приготовления.
При сильной термической обработке большая часть полезных микроэлементов и витаминов просто разрушаются. Но, кроме этого, при жарке еще и формируются различные вещества, которые оказывают вред на иммунную систему.
«Жареная курочка опасна, так же, как и чипсы. Здесь вредно все — соль, трансжиры, сахар. Курочка, конечно, вкусна, но что в ней самое вкусное? Корочка!» — отметил доктор в программе «О самом главном» на телеканале «Россия».