Лучшие из лучших: в Роскачестве назвали самые «безопасные» сосиски в России

Сосиски
Сосиски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сосиски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Покупать их можно не опасаясь за здоровье.

Сосиски отлично выручают, когда времени возиться с готовкой и стоять у плиты просто нет. Мясные изделия отлично утоляют голод и очень нравятся детям. Но как выбрать достойный и безопасный продукт? В Роскачестве провели серьезное исследование.

Специалисты изучили сосиски «Сливочные» от 20 известных торговых марок страны. Результаты поразили даже докторов наук.

•••

Как приготовить вкусные щи дома: что добавить и сколько томить горячее

Щи
Щи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Щи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Информация точно пригодится.

Щи многие привыкли есть с самого детства. Это вкусное, питательное и сытное блюдо, которое обычно «открывало» застолье. Уже после были и пюрешки, и котлетки, и десерты. Но как приготовить суп вкуснее обычного? Есть проверенные хитрости.

Когда выбираете капусту, покупайте не молодую и зеленую, а уже увесистую и плотную. Такой кочан вы точно ни с чем не перепутаете. Именно такая белокочанная капуста лучше всего подходит для щей.

•••

Луковая шелуха может быть полезна: необычное применение бывшим «отходам»

Лук
Лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы об этом точно не догадывались.

Обычно луковую шелуху хозяйки смело отправляют в мусорное ведро. Если, конечно, дело не касается покраски яиц в Пасху.

Но пригодиться этот с первого взгляда отход может не только в православный праздник. Есть и другие способы правильно использовать эту часть репчатого лука.

•••

Не шарлотка, но тоже вкусно: простой рецепт яблочного пирога Марины Цветаевой

Пирог
Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чаепитие превратится в праздник.

Многие привыкли, что если готовить выпечку с яблоками, то это непременно будет шарлотка. Однако можно испечь и другой пирог с осенними фруктами, который сразит домашних наповал.

Кроме того, лакомство поможет и прикоснуться к истории. Именно этот десерт так любила подавать на стол известная поэтесса Марина Цветаева.

•••

Если курица с «душком»: лайфхаки, как избавиться от неприятного запаха

Курица
Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

От этих советов зависит ваше здоровье.

Курица, которая несколько дней пролежала в холодильнике, может издавать не очень приятные запахи. «Душок», исходящий от птицы, можно убрать, зная несколько простых хитростей.

Привести мясо в порядок помогут вода и уксус. На большую кастрюлю хватит столовой ложки раствора. Вымачивать курицу нужно около часа.

•••

С этим маринадом курица в духовке «преобразится»: вот что надо добавить

Маринад для курицы
Маринад для курицы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Маринад для курицы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домочадцы будут в восторге.

Запеченная курица в духовке может стать еще вкуснее, если заранее ее замариновать. Рецепт простого соуса, которым нужно смазать мясо, сможет освоить даже начинающая хозяйка.

Конечно, для более пущего эффекта нужно время, чтобы яство пропиталось всеми ароматами, но даже пары часов хватит для того, чтобы вкус стал более насыщенным и пикантным.

•••

Тайны финских хозяек: ради рецепта этого пирога соседки будут обивать пороги

Пирог с черникой
Пирог с черникой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирог с черникой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ягодное лакомство напомнит близким о лете.

Рассыпчатый пирог с черникой часто готовят финские домохозяйки. Этот нежный ароматный десерт готовится очень просто.

Стоять весь день у плиты не придется, поэтому угощение отлично подходит для традиционного русского вечернего чаепития с семьей.

•••

Если вдруг переварили макароны: как быстро привести блюдо «в порядок»

Макароны
Макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обязательно воспользуйтесь этими советами.

Абсолютно у всех хозяек случаются кулинарные промахи. И часто на кухне подводят макароны. Если хоть на минутку отвлечься, то вместо идеальной пасты можно получить разваренное тесто. Даже если такое произошло, можно исправить ситуацию.

Привести в порядок переваренные спагетти поможет лед. Срочно промойте их в очень холодной воде и сверху уложите замороженные кубики. Это поможет.

•••

Пицца без духовки за 10 минут: домашние съедят ее до последней крошки

Пицца
Пицца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пицца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дети точно оценят ваши старания.

Вкуснейшую пиццу на пышном тесте можно приготовить и без духовки, имея под рукой лишь сковороду и немного продуктов. Домашние точно слопают все до последней крошки.

Интересно, что приготовленное без выпекания яство ничуть не будет хуже итальянского оригинала. Вкус поразит всех.

•••

Важно знать: если не хотите испортить суп, ни в коем случае не делайте этого!

Суп
Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы точно такого не знали.

Без горячего и ароматного супа не представляют свой полноценный обед и обычные работяги, и школьники. Но оказалось, что испортить горячее можно на раз-два. Ошибки допускают даже самые опытные хозяйки.

Большое значение имеет бульон. Если положить туда лишь мясо, то основа получится нежирной и пресной. Выбирайте куски с косточками. Именно они придадут супу наваристость и вкус.

•••