Блинчики никогда не пригорят, если испечете их по этому рецепту
Секрет идеального завтрака раскрыт, записывайте, чтобы не забыть.
Пусть Масленица уже прошла, но блинчики не теряют своей актуальности. Это простое и аппетитное блюдо кажется невероятно простым, однако приготовление блинов таит множество подводных камней. Многодетная мама поделилась рецептом завтрака, от которого все домашние пальчики оближут.
Понадобятся четыре яйца, половина чайной ложки соли, стакан молока, кипятка, муки и три столовых ложки подсолнечного масла. Для начала разбейте яйца в миску, добавьте щепотку соли и взбейте смесь.
После появления пены налейте стакан кипятка, продолжайте взбивать и постепенно вливайте стакан молока. Просейте в тесто муки, влейте растительное масло и поставьте смесь на средний огонь.
Для блинов лучше всего подойдет сковорода с низкими бортиками, подсолнечное масло добавляйте на более двух-трех капель. Выпекайте блинчики по две-три минуты с каждой стороны, передает портал «Мел».