Высокая калорийность и содержание жиров в орехах пугают тех, кто пытается уследить за фигурой. От любимого продукта приходится отказываться, но все не так просто, как кажется на первый взгляд.

В беседе с порталом BLITZ.center врач-диетолог Елена Тихомирова предупредила, что в 100 граммах орехов содержится около 600 калорий. Но важно тут совсем другое — это настоящая кладезь полезных элементов. Поэтому можно позволить себе небольшую поблажку.

Чтобы порадовать домочадцев голубцами на ужин, стоит знать два важных нюанса приготовления. Ведь часто бывает, что начинка получается сухой или вообще вываливается из капустного листа.

Шеф-повар Антон Сальников помог порталу BLITZ.center разобраться с этой проблемой. Начинать можно с варки капусты: целой или лепестками. Во втором случае после ошпаривания их нужно будет немного отбить молотком, а в первом все гораздо проще:

Импортные оливки постепенно становится труднее найти на полках магазинов, а цены на них неуклонно ползут вверх. Альтернативу закуске можно приготовить из слив — довольными останутся даже гостившие в Италии гурманы.

Как замариновать фрукты так, чтобы они подходили и к мясу, и к разным напиткам, в беседе с порталом BLITZ.center рассказал шеф-повар Антон Калер. Пропорции кулинар озвучил из расчета на литровую банку готового продукта.

Споры о том, добавлять ли в аджику томаты или только горький перец, не утихают годами. Рассудить обе стороны конфликта взялся шеф-повар Антон Калер.

В беседе с порталом BLITZ.center эксперт сообщил, как ароматное блюдо к мясу и гарнирам делают в Грузии.

У Александра Жулина было много женщин, но лишь Татьяна Навка сделала из него настоящую звезду. Однако их брак распался вовсе не по вине олимпийской чемпионки, как болтали злые языки.

Жулин не скрывает, что переезд из США в Россию сыграл не последнюю роль в их разводе. Только вот в интервью спортсмен часто опускает важную деталь: он сам спровоцировал разрыв, влюбившись в другую.

Александр Домогаров известен своими бурными романами с актрисами. Однако на него сильно повлияла первая любовь, с которой он расстался при трагичных обстоятельствах.

С Натальей Сагоян юный Александр познакомился еще в детстве на даче. Девочка жила в соседнем доме, поэтому они проводили все лето вместе.

Дима Билан пустился в откровения об отношениях с Яной Рудковской, которые не ограничились только рабочими моментами. Мужу продюсера Евгению Плющенко стоит быть начеку.

Мимолетный роман между ними закрутился еще в начале их сотрудничества. Певец уверен, что если бы не эта искра, то и работать вместе они вряд ли бы стали. Но Билан не смог удержать Рудковскую, а она поспешила связать себя узами брака, передает КП.

Дмитрий Песков жестоко обошелся с экс-супругой Екатериной Солоницкой, родившей ему троих детей. В самый неподходящий момент в жизни официального представителя Кремля появилась Татьяна Навка.

Тогда семья только выкарабкалась из финансовой ямы и зажила без забот, но измена любимого мужа внесла ложку дегтя. Песков просил женщину забыть о случившемся и начать все сначала, но она была непреклонна. Сейчас Солоницкая живет в Париже с семьей и успешным бизнесом, поэтому о старых обидах говорит легко.

Летом 2022 года урожайность яблок упала, но это не повод лишать себя шарлотки со свежими фруктами. Рецепт можно усовершенствовать другими фруктами.

Главное правило шеф-повара Анатолия Крюкова — чтобы ягоды и фрукты не были слишком водянистыми. Также в беседе с порталом BLITZ.center эксперт подчеркнул, что, исходя от сладости начинки, стоит самостоятельно решать: добавлять сахар в тесто или нет.

Российские модники и не только могут столкнуться с нехваткой зимних вещей на полках в сезон и взлетевшими в небеса ценами. Экономисты рекомендуют не затягивать и, как и раньше, покупать вещи с лета.

В беседе с порталом BLITZ.center эксперт моды Владислав Лисовец предположил, что цены могут и не измениться — они и так выше, чем должны быть. А вот веяние моды за четыре месяца может стать новым.