Шеф-повар поделился простым рецептом лимонада
И не нужно ходить в магазин.
Домашний лимонад из фруктов не только понравится всем домочадцам, но и заставит детей на время забыть о вредной сладкой газировке. Освежиться в знойную жару легко с рецептом от шеф-повара Ивана Шалдышова.
Для приготовления заготовки лучше использовать контейнер или кастрюлю. На дно выложить нарезанные дольками апельсины или лимоны, что больше нравится. К фруктам добавить 40 грамм тростникового сахара. Он поможет выдавить максимальное количество сока, заверил специалист в беседе с BLITZ.center.
«Чем удобно толчем и отжимаем хорошо сок, берем лепестки мяты, базилика или тархуна. Кладем в ладошку и хлопаем по ней второй, благодаря шлепку освобождаются эфирные масла, а они передают аромат нашему напитку. Опускаем к фруктам, вместе проминаем и добавляем небольшое количество минеральной воды».
