Дело в обработке: какую опасность таят в себе апельсины
Такой способ оздоровления грозит неприятными последствиями.
В последнее время бытует мнение, что апельсины лучше всего есть прямо с кожурой, ведь в ней содержится масса полезных веществ. Однако диетолог Римма Мойсенко отметила, что делать этого лучше не стоит.
В беседе с порталом BLITZ.center она объяснила, что в кожуре апельсина действительно содержится большое количество антиоксидантов, которые улучшают состояние сосудов. Но природа не зря продумала именно такое строение фрукта, и основная польза все же заключена в мякоти.
Конечно, есть кожуру цитрусов можно, но не стоит забывать, что это заморский фрукт. Он проходит основательную обработку перед транспортировкой.
«Апельсины обрабатываются противогрибковыми и антибактериальными химическими фосфатами. В мякоть фрукта они не проникают, но через поры попадают в кожуру. Эта толстая кожа может накапливать токсические средства.
Если плохо помыть апельсин, мы можем отравиться этими химическими композициями. Его нужно дважды промывать мылящими веществами, потом мыть большим количеством воды, и только потом употреблять в пищу».
