Повар озвучил рецепт молочного коктейля
Из техники понадобится только блендер.
В советское время и воздух был чище, и молочный коктейль не скрипел на зубах из-за порошковых добавок. Повторить тот самый рецепт из детства получится у каждой хозяйки, главное — купить нужные ингредиенты.
Рецептом с порталом BLITZ.center поделился шеф-повар Антон Сальников. Особо кулинар советует избегать топпингов и мороженого с добавками.
«Молочный коктейль взбиваю обычно блендером. Взять молоко пожирнее от 4% или добавить чуть сливок 10% жирности, получится более насыщенным. Лучше взять свежую клубнику или другие ягоды, обязательно немного сахара, но в зависимости от продукта. Можно растопить шоколад на водяной бане. Обязательно мороженое ванильное и без добавок химических».
