Воспаления и аллергии: чем опасна кожура апельсина
Такой эксперимент может привести к проблемам со здоровьем.
Кожура апельсина не всегда отправляется в мусорное ведро — иногда ее употребляют в пищу или высушивают и кладут в чай. Эта часть фрукта действительно имеет много антиоксидантов и может принести пользу.
Однако диетолог Римма Мойсенко в беседе с порталом BLITZ.center отметила, что в высушенной кожуре апельсина пользы намного меньше, чем в самой мякоти. А вот вреда она может нанести гораздо больше.
Кроме того, этот кислый фрукт, употребляемый прямо с кожурой, разрешен не всем людям. Такой продукт может обострить массу заболеваний.
«Апельсины с кожурой нельзя людям с различными заболеваниями, в первую очередь, пищеварительного тракта. Слизистая желудка у них уязвима, и любое токсическое воздействие может привести к воспалению.
Также именно в кожуре содержится наибольшее количество аллергенов, поэтому аллергикам ее есть нельзя. Людям с заболеваниями пищевода и желудка, особенно в период обострения, апельсины не стоит употреблять вообще».
