Диетолог высказалась о вреде жирного маринада для шашлыка
Автор — агентство-партнер — www.globallookpress.com
Блюдо с мангала не такое уж и вредное.
Почему-то люди считают свиной шашлык тяжелым и вредным, хотя врач-диетолог Марина Когай с этим не согласна. При использовании правильного маринада блюдо не будет нести никакого вреда, при условии, что у человека нет никаких болезней желудочно-кишечного тракта.
Поведала правду об употреблении и правильном маринаде для любимого блюда россиян врач в беседе с порталом BLITZ.center.
«Если есть заболевания ЖКТ, то вот эта поджаренная корочка может вызвать боли, вздутия, и тогда не нужно есть такие блюда. Зависит от того, как мясо мариновали. Если было огромное количество масла и был взят жирный кусок свинины, то желчевыводящие пути явно расстроятся.
Если человек здоров, то употребление раз в месяц не повредит. Но даже если есть проблемы, то раз в полгода ничего не будет. Все зависит от частоты употребления и количества шашлыка».
