Чем опасен отказ от животного жира и хлеба: объясняет диетолог
Не стоит лишать себя полезных веществ.
Выбор в пользу растительной пищи может обернуться серьезными проблемами со здоровьем. Организму в день нужно получать не менее 50% жиров из животной пищи, например, молока и мяса.
Диетолог Елена Щетинина отметила, что при недостатке жиров в первую очередь страдает иммунитет. Человек становится подвержен инфекциям, в том числе и вирусным.
Удар по иммунитету может нанести и отказ от продуктов, где содержатся витамины группы B. Ослабленная защита организма просто не справится с угрозами извне.