Еда

Сделать картошку по-деревенски, как из «Макдональдса», можно и в домашних условиях. И для этого не потребуются специальные приспособления или секретные лайфхаки.

Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом BLITZ.center рассказал, как добиться практически полного сходства с покупным фастфудом. Для начала нужно хорошо вымыть и нарезать картофель дольками, по желанию можно предварительно почистить овощи.

Легкий грибной суп станет отличной альтернативой наваристому мясному бульону. Чтобы первое блюдо получилось идеальным, соблюдайте несколько простых правил.

Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом BLITZ.center посоветовал грибы варить в одном бульоне с овощами (лук и морковь). Пока готовится бульон, можно приготовить пассировку из лука и моркови, чтобы суп был более насыщенным.

Есть одно растение, которое и врачи не обходят стороной. По своим свойствам оно легко может заменить дорогие успокоительные. Речь об обычной мяте.

Чаще всего эту приправу добавляют в алкогольные напитки и чай для придания вкуса и аромата. Но у мяты есть множество полезных для здоровья свойств, поэтому ее используют и в фитотерапии.

Александр Ширвиндт умеет удивлять. Он обладает не только выдающимся актерским талантом, но и великолепно готовит. О его фирменном омлете в Доме кино ходят легенды.

А ведь он добавляет всего лишь один тайный ингредиент.

Многим людям, и в том числе звездам, знакома эта ситуация — набор веса в стрессовом состоянии. Это происходит, когда человек пытается отвлечься от тревожных мыслей с помощью еды. Врач-диетолог Михаил Гинзбург объяснил, как спасти фигуру.

О противопоказаниях кофе говорят часто. Чрезмерные объемы этого напитка заметно влияют на самочувствие даже здоровых людей. Но у кофе есть и множество полезных свойств.

Каждой хозяйке хочется знать секрет, благодаря которому котлеты получатся идеальными. Хранительницы домашнего очага стремятся радовать близких только самыми вкусными блюдами.

Но кулинарные секреты знают не только женщины. Мужчины тоже могут хозяйничать на кухне. В беседе с порталом BLITZ.center актер Алексей Огурцов рассказал, что он практически не подпускает супругу к плите, а готовит все сам.

Артист раскрыл два рецепта своих фирменных котлет.

Любимые консервы могут запросто отправить на тот свет, если их неправильно хранить. Особенно это касается домашних заготовок.

Эксперт в индустрии питания Дмитрий Быстров объяснил в беседе с BLITZ.center, как снизить риски отравления.

О кофе и его влиянии на организм ходит множество мифов. Несмотря на предостережения врачей, люди обожают этот напиток. Но есть вид кофе, который не стоит пить никому.

Известная звездная домработница Людмила Дороднова, которая прислуживала как Филиппу Киркорову, так и Алле Пугачевой, призналась во вкусовых предпочтениях знаменитостей. Выбор певицы оказался неожиданным.