Анна Кочеткова

Существует мнение, что яблоки и свекла полезны для печени, так как помогают отчищать ее от токсинов. Некоторые издания упоминают также зелень, капусту, тыкву и даже гречневую кашу.

Гастроэнтеролог Петр Ткаченко рассказал порталу BLITZ.center, насколько соответствуют реальности мифы о пользе этих продуктов для здоровья печени.

Нейробиологи отмечают, что для здоровья мозга стоит высыпаться, поддерживать физическую активность, отдыхать от гаджетов и правильно питаться. Что именно нужно употреблять в пищу, рассказал BLITZ.center диетолог Михаил Гинзбург.

Врач отметил, что для улучшения работы мозга особенно полезны витамины группы B и полиненасыщенные жирные кислоты.

Так, в мясе, молоке и яйцах содержится витамин B12, в листовых овощах и капусте — витамин B9. B3 и B1 можно получить из злаков, гречки или риса.

На завтрак порой так и тянет съесть сладкую булочку или шоколадку с чаем. Однако даже полезная каша с вареньем может губительно сказаться на здоровье.

В беседе с порталом BLITZ.center врач-диетолог Ольга Перевалова назвала категории людей, которым категорически нельзя сладкое.

Во многих регионах России уже началась пора шашлыков, и самым вкусным вариантом является блюдо из свинины. Это мясо идеально подходит для майских праздников.

Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом BLITZ.center рассказал, как правильно выбрать свинину, чтобы шашлык получился сочным и вкусным. Не стоит брать окорок, он будет слишком постным, лучше отдать предпочтение шейке или лопатке.

Вкусный сливочный сыр используется не только в роллах и суши, но и отлично подходит для бутербродов на завтрак. И сделать его можно в домашних условиях!

Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом BLITZ.center рассказал, как из простых подручных продуктов, которые есть в каждом холодильнике, можно самостоятельно сделать сыр, по вкусу ничуть не уступающий популярному сорту «Филадельфия». И не нужно долго что-то варить и месяцами ждать, пока сыр будет готов.

Лицо первым принимает удары погоды — скачки температур, сухой воздух, сильный ветер. Такие воздействия, конечно, не проходят бесследно для кожи.

Она становится на ощупь словно безжизненная. В беседе с порталом BLITZ.center врач-косметолог Елена Кузнецова объяснила, как нужно ухаживать за кожей.

Не все йогурты одинаково полезны — эту рекламную фразу многие помнят наизусть. А ведь это действительно так. В разговоре с порталом BLITZ.center врач-диетолог Наталия Герасимова объяснила, как выбрать лучший кисломолочный продукт.

По словам эксперта, самые полезные кефир и йогурт — это те, что сделаны собственными руками.

На днях Брюс Уиллис все-таки признался, что больше не может продолжать актерскую карьеру. У кумира миллионов поставлен диагноз афазия, который отличается неврологическими проблемами, включая сложности с речью.

Известно, что симптомы у актера начались в прошлом году и болезнь стала развиваться очень быстро. В американском ученом сообществе напомнили, что подобные симптомы могут быть побочным действием после вакцинации — зарегистрировано более двух тысяч случаев афазии.

Австралийские ученые обнаружили, что люди, ведущие здоровый образ жизни, меньше подвержены деменции, чем те, кто за этим не следит. Врач-терапевт Юрий Серебрянский в беседе с BLITZ.center объяснил, так ли это на самом деле и что по-настоящему можно сделать.

Врач подтвердил, что здоровый образ жизни оказывает влияние не только на физическое, но и на психическое состояние человека, поэтому и на профилактике деменции скажется положительно. Но гарантировать ее отсутствие в будущем, увы, нельзя.

Хозяйки часто используют старый кефир для выпечки, чтобы тесто было пышнее, да и продукты не пропадали. Однако этот кисломолочный продукт обладает очень кратким сроком годности после вскрытия.

Уже через 24 часа в нем будет полно опасных микробов, которые могут нанести вред здоровью. Однако гастроэнтеролог Алексей Парамонов в беседе с порталом BLITZ.center успокоил экономных хозяек.