Врач перечислила полезные свойства горчицы для здоровья
Кадр из мультфильма "Умная собачка Соня"
Об этом знают немногие.
Кто бы мог подумать, что обычная столовая горчица — это не только вкусная добавка, но и полезный для здоровья продукт.
Специя положительно влияет на работу здорового желудочно-кишечного тракта, обратила внимание в разговоре с порталом BLITZ.center диетолог Дарья Русакова.
С горчицей пища лучше усваивается, поскольку она активизирует выработку ферментов и желудочного сока, повышает аппетит.
Но на этом полезные свойства добавки не заканчиваются.
«Горчица, как и любая острая специя, обладает антибактериальным эффектом. Она также подавляет развитие паразитов, хотя и не является лекарственным средством».
При этом горчица имеет противопоказания. Ее не рекомендуют употреблять при язвенной болезни желудка и кишечника, а также детям и пожилым. Здоровым людям можно есть горчицу три-четыре раза в неделю не более чайной ложки.