Получится не хуже, чем в ресторане.
Можно ли сделать сочный и нежный стейк домашнего приготовления за смешные деньги? Легко! Достаточно правильно выбрать мясо и подойти к приготовлению блюда с душой, объяснил шеф-повар Антон Калер.
Для домашнего варианта лучше всего подойдет Пеппер-стейк и стейк Пиканья — именно это мясо недорогое, легко жарится и остается мягким.
Такое блюдо станет идеальным семейным завтраком.
Приготовить оладьи — дело непростое. То они подниматься не желают, то тесто слишком жидкое, то, наоборот, слишком густое. Рецептов в интернете огромное количество.
Как выбрать самый вкусный и правильный? В беседе с порталом BLITZ.center шеф-повар Станислав Филимонов раскрыл один рецепт воздушных оладьев.
Растение не только вкусное, но и очень полезное.
Ревень хоть и похож на сорняк, но обладает поистине чудесными свойствами. Кардиологи считают, что это растение полезно для всего организма в целом.
Правда, есть его в чистом виде не всегда приятно. Лучше приготовить из него какое-нибудь блюдо, которое порадует не только волшебным воздействием на здоровье, но и доставит истинное наслаждение.
Даже у опытной хозяйки не всегда выходит приготовить вкусную и хрустящую жареную картошку. Но для идеального блюда есть всего один коронный прием. О нем порталу BLITZ.center рассказал шеф-повар Антон Калер.
Для начала он посоветовал выбрать правильный картофель — иногда производители указывают «для жарки» на упаковке. Главное, чтобы сорт был не крахмалистым.
Такое блюдо станет идеальным завтраком.
Омлет всему миру подарили именно французы. Сейчас многие его готовят, просто смешивая яйца и молоко. Однако настоящий рецепт готовится немного по-другому.
В беседе с порталом BLITZ.center шеф-повар Антон Сальников раскрыл секрет идеального воздушного французского омлета.
Королевские собаки живут на широкую лапу.
Собакам королевы Елизаветы II можно только позавидовать. Их рацион настолько продуман, что не каждый человек сможет так питаться.
Да еще и еду им готовит профессиональный повар. А такое не каждому по карману.
Должна попробовать каждая хозяйка.
Даже на обычной российской кухне можно приготовить плов не хуже, чем в ресторанах Средней Азии. Достаточно воспользоваться советом, который порталу BLITZ.center дал шеф-повар Антон Сальников.
По словам эксперта, основа для традиционного плова всегда одинаковая — это рис, мясо и овощи. Но для того, чтобы блюдо получилось рассыпчатым и по-настоящему вкусным, важно правильно выбрать основной ингредиент.
Такие блюда оценит каждый любитель фиолетового овоща.
Баклажаны уже пару тысяч лет сражаются на стороне добра в борьбе за здоровье и стройность. Но свежим этот овощ есть не очень приятно — кожица жесткая, а вкус горьковатый.
Худеть и оздоравливаться тоже хочется вкусно. В беседе с порталом BLITZ.center шеф-повар Антон Сальников раскрыл несколько секретов и рецептов.
Салат выгодно разнообразит любой обед.
Листовой салат — поистине уникальный продукт. Он не только разнообразит весенний и летний рацион, но и прекрасно повлияет на здоровье и, конечно, поможет в борьбе за стройность.
Всего лишь 50 граммов листьев салата в день буквально сотворят чудеса.
Такой завтрак не принесет пользы.
С утра не стоит торопиться поскорее что-нибудь съесть, ведь неправильная еда может нанести урон здоровью. Нужно тщательно выбирать, чем полакомиться на завтрак.
Гастроэнтеролог Петр Ткаченко в беседе с порталом BLITZ.center объяснил, что полностью здоровым людям можно не переживать и есть на голодный желудок все подряд. Но если есть проблемы с ЖКТ, гастрит, язвы, эрозии или хотя бы есть предрасположенность к этому, то относиться к завтраку стоит серьезно.
