Анастасия Луковникова

Домашний сыр можно легко приготовить в мультиварке. Конечно, это будет не выдержанный сыр твердых сортов, а молодой продукт творожного типа, но все равно очень вкусный и простой в приготовлении.

Для этого сыра лучше взять цельное молоко — купить у фермеров. Восстановленное порошковое молоко из пакетов не годится, точнее — результат не гарантирован. Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом BLITZ.center поделился простым рецептом, для которого потребуется всего несколько недорогих продуктов.

Многие люди разделяют брокколи на соцветия перед готовкой, чтобы сохранить полезные вещества. Этому овощу приписывают чудодейственные свойства в борьбе с ковидом и другими заболеваниями.

Однако диетолог Нурия Дианова в беседе с порталом BLITZ.center отметила, что смысла в таком способе с точки зрения медицины нет, — это нужно для красивой подачи и равномерного приготовления соцветий. А витамин C все равно теряется при тепловой обработке, но только в небольшом количестве.

Пропускать завтрак на постоянной основе — не самая лучшая привычка. Такая халатность к своему организму может обернуться проблемами со здоровьем.

Диетолог Евгений Арзамасцев в беседе с порталом BLITZ.center посоветовал принимать пищу через 30-40 минут после пробуждения. До этого можно выпить стакан чистой воды и сделать легкую зарядку, и только после этих манипуляций приступать к приему пищи.

Просто чашка кофе, да еще и с сигаретой, может губительно отразиться на здоровье.

Для профилактики онкозаболеваний неожиданно придут на помощь три совершенно разных продукта — соленая сельдь, арахис и шиповник. Все они обладают массой полезных свойств, помогающих защитить организм от возникновения опухоли.

Шиповник богат ликопином и аскорбиновой кислотой, которые являются антиоксидантами. А в селедке и арахисе содержится антиоксидант коэнзим Q10, который также избавляет организм от токсического воздействия на клетки.

Александр Мясников поставил точку в споре о том, на каком масле лучше всего жарить. Он развенчал миф о вреде сливочного масла, которое долгое время активно запрещали нагревать на сковороде.

Доктор отметил, что многие врачи сейчас пересмотрели этот вопрос и реабилитировали сливочное масло. Но все же он не советовал бы использовать его для жарки.

Вот уже больше месяца Филипп Киркоров не выходит на связь со своими подписчиками в социальных сетях, не осваивает Telegram, не вернулся в ВК. Фанаты предположили, что он покинул Россию вслед за Пугачевой и другими звездами.

Однако раз в неделю артист мелькает в жюри шоу «Маска», а зрители теряются в догадках. Ситуацию решила прояснить журналист Алена Жигалова, которая давно дружит с Киркоровым.

Она отметила, что певец никуда не уехал, а продолжает работать, как и все россияне.

Александр Мясников высказался о губительном воздействии стресса на организм. Ведущий рассказал, как справляться с этой проблемой, особенно при такой ситуации в мире.

Доктор посоветовал всем, кто борется с хроническим стрессом, отказаться от этой бессмысленной затеи. Лучше пить побольше воды, вовремя ложиться спать, заниматься спортом до появления чувства усталости и принять, что все в этом мире переменчиво.

Иначе организму придется справляться с реальными проблемами.

Александр Мясников не сдержался и выдал огромную тираду о пользе кофе. Доктор посетовал, что уже десять лет рассказывает об уникальных свойствах этого напитка, но зрители все равно боятся его пить.

Ведущий отметил, что кофеин является одним из самых популярных стимуляторов на планете. Более 80% людей потребляют его в том или ином виде.