Врач объяснила, кому свежие яблоки нужно заменить на печеные

Даже такой безобидный продукт как свежие яблоки подходит далеко не всем. Некоторым их лучше вовсе исключить из рациона. О том, кому это следует сделать и в чем найти замену, рассказала диетолог Дарья Русакова.

Сырые фрукты лучше включать в диету при нарушениях углеводного баланса, так как в этом случае они будут медленнее усваиваться, объяснила врач в разговоре с порталом BLITZ.center.

Напротив, свежие яблоки не рекомендуют потреблять людям с нарушениями в желудочно-кишечном тракте, язвенной болезнью и заболеваниями двенадцатиперстной кишки, а также соблюдающим диету.

В таких ситуациях Русакова посоветовала обратить внимание на печеные яблоки. У этого блюда под действием температуры разрушается часть кислот, в результате нежелательного раздражения слизистых оболочек можно избежать.