Будете в шоке, узнав, как в СССР яйца месяцами хранили без холодильника
Способ, проверенный временем.
В прошлом у людей не было многочисленной бытовой техники и кухонных гаджетов. Настольная книга «Домоводство», выпущенная в 1957 году, предлагала множество затейливых лайфхаков — в том числе в области хранения продуктов.
Нужно было насыпать на дно ящика слой отрубей или золы. Затем сверху шли свежие яйца, которые не соприкасались с «соседями». Далее еще один слой смеси, а после очередная кладка. Сохранность на ближайшие два месяца обеспечена.
Иногда использовали вазелин. Скорлупу смазывали, оборачивали бумагой и складывали в ящик. Метод позволял наслаждаться свежими яйцами на завтрак на протяжении полугода, рассказывает автор дзен-канала «Миклухо Макфлай вперед в прошлое».