Как приготовить идеальную молочную кашу: не «сбежит» и не пригорит
Чтобы приготовить идеальную молочную кашу, нужно использовать две кулинарные хитрости. Благодаря им блюдо не пригорит и будет совершенным по вкусу.
1. Подготовка кастрюли: перед началом варки каши на дно кастрюли положите немного сахара. Это поможет предотвратить пригорание каши. Также смажьте края кастрюли небольшим количеством сливочного масла. Это не даст молоку «убежать» и сохранит плиту чистой.