Чем заменить горошек в оливье, чтобы сделать его более вкусным: три варианта на любой карман
123rf/Legion-media
Гости не сразу поймут, в чем секрет.
Если вы хотите приготовить оливье без горошка, чтобы придать ему более яркий и необычный вкус, то можно использовать другие альтернативные ингредиенты. Одним из вариантов может быть фасоль, предпочтительно отварная.
Консервированная фасоль также может быть использована, но следует учесть, что томатный соус в ней может быть лишним для оливье. Она придаст салату новизну и сделает его вкус более ярким.
Еще одной интересной альтернативой может быть замена горошка кукурузой или каперсами. Однако следует помнить, что оба эти компонента значительно изменят вкус салата, добавив ему сладости или солености.
Поэтому, выбирая замену для горошка в оливье, стоит учитывать предпочтения и вкусы домочадцев и гостей, чтобы создать самый подходящий вариант салата.