Не стоит пренебрегать советами врачей.
Даже такой безобидный корнеплод, как картофель, может нанести непоправимый вред организму, если ошибиться с выбором.
Как оказалось, картошка может стать причиной смерти человека, если употреблять в пищу незрелые плоды.
Диетолог Римма Мойсенко в беседе с порталом BLITZ.center объяснила, почему зеленые клубни картофеля стоит отправлять в мусорку и не рисковать:
С такими клубнями лучше ничего не готовить.
Вопреки распространенному мифу, не весь картофель несет угрозу жизни весной. Все зависит от условий, в которых хранились клубни.
Доктор сельскохозяйственных наук Станислав Мальцев отметил, что картофель действительно считается старым уже в апреле-мае, если урожай был собран в августе.
Однако выкидывать его не стоит, если клубни всю зиму находились в темном и прохладном месте, то они просто немного потеряли вкусовые качества.
Потребуется всего два ингредиента.
Приготовить такое незатейливое блюдо, как пюре, на самом деле не так-то просто. Не всегда удается получить воздушный вариант без комочков.
Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом BLITZ.center рассказал, как добиться идеального пюре. Для начала нужно выбрать правильный сорт картофеля — овощ должен быть сухой, рассыпчатый, плотный. Ни в коем случае нельзя закрывать кастрюлю крышкой во время варки, чтобы пюре не было водянистым.
Всего несколько ингредиентов разнообразят ужин.
Картофель уже давно стал неотъемлемой частью российских столов. Но обычная жареная или вареная картошка — это скучно.
Любая хозяйка хочет разнообразить меню для родных людей. В беседе с порталом BLITZ.center шеф-повар Антон Сальников рассказал, что из обычной вареной картошки можно сделать быстрый, но очень вкусный салат.
Такое блюдо придется по вкусу практически каждому, ведь ингредиенты для салата самые обычные и недорогие.
О таких нюансах мало кто знает.
Наверное, любая хозяйка сталкивалась с тем, что картофель в мундире очень легко переварить. А разваренную картошку и в салат сложно нарезать, и к столу подавать неприятно.
Оказывается, эту картофельную «подлость» можно предотвратить. Есть один маленький секрет, о котором мало кто знает.
Лучше всего уменьшить употребление или исключить навсегда.
Газировка попала в список продуктов, которые провоцируют развитие ожирения и всех проблем, связанных с лишним весом. Последствиями злоупотребления «сладкой воды» могут стать диабет, гипертония, атеросклероз.
Диетолог Михаил Гинзбург в беседе с порталом BLITZ.center объяснил, что такое вредное воздействие газировки обусловлено резким повышением уровня сахара в крови. Возникает цепная реакция, в результате которой страдают все органы.
Однако стоит опасаться не только сладкой газированной воды.
Долго возиться на кухне не придется.
Картофель можно приготовить не хуже, чем в ресторане, если дома найдется немного приправы. А если есть масло, грибы и сыр — получатся блюда, которыми легко удивить домочадцев.
Неправильное употребление любимого овоща может обернуться проблемой.
Старый картофель таит в себе огромную опасность. При неправильном хранении он может нанести серьезный вред здоровью.
Диетолог Дарья Русакова в беседе с порталом BLITZ.center отметила, что картошка накапливает ядовитое вещество соланин. К осени его концентрация возрастает в разы, и такой овощ может привести к отравлению.
Чтобы этого не произошло, нужно правильно хранить картофель и употреблять в пищу. Старые овощи ни в коем случае нельзя запекать в кожуре, так как яд накапливается именно там.
