Шеф-повар назвал способ приготовления недорого и сочного стейка
Получится не хуже, чем в ресторане.
Можно ли сделать сочный и нежный стейк домашнего приготовления за смешные деньги? Легко! Достаточно правильно выбрать мясо и подойти к приготовлению блюда с душой, объяснил шеф-повар Антон Калер.
Для домашнего варианта лучше всего подойдет Пеппер-стейк и стейк Пиканья — именно это мясо недорогое, легко жарится и остается мягким.