Названы необратимые последствия жарки на растительном масле
Привычка, передаваемая из поколения в поколение, оказалась неправильной.
Даже самое полезное и дорогое растительное масло может стать невероятно опасным для организма. Все дело в температуре, которая моментально уничтожает в нем всю пользу.
Диетолог Римма Мойсенко в беседе с порталом BLITZ.center отметила, что на сковороде масло разогревается до 250 градусов. Этого достаточно, чтобы в нем пошел процесс разрушения, который не приносит ничего хорошего.