Мясников объяснил отличие животного и растительного белка
Эксперт дал ценную информацию
Растительный белок — такой же полноценный, как и животный. О пользе содержащих его продуктов рассказал врач Александр Мясников.
По словам эксперта, красное мясо рекомендуют употреблять в пищу не чаще трех раз в неделю из-за риска развития рака кишечника.
Заменить его эффективно и с пользой для здоровья могут бобовые. Их врачи советуют включать в ежедневное меню.
«Другое дело, что то, что содержится в фасоли и других бобовых, не содержит всех микроэлементов, которые есть в мясе. Поэтому только разнообразие бобовых в рационе может заменить мясо по количеству аминокислот», — обратил внимание эксперт.
Бобовые являются «пищей богов», но следует обращать внимание на срок годности таких продуктов, так как он тоже ограничен, указал Мясников в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1».