Кондитер объяснил секрет легендарного торта «Птичье молоко»
Все дело в одной маленькой хитрости.
Торт «Птичье молоко» в советские времена был настоящим открытием в мире кондитеров. Однако сейчас это лакомство в магазине не купишь, и этому есть причина.
Знаменитую сладость в 1978 году создал кондитер Владимир Гуральник. По его словам, в торте есть один секрет, который мало кто знает. Именно поэтому сейчас такой десерт днем с огнем не сыскать.