Всего два ингредиента: как приготовить кефир в домашних условиях

Кефир
Кефир
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Кефир
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Справится даже ребенок.

Домашний кефир станет отличной заменой магазинному. Ведь он будет сделан только из натуральных ингредиентов.

В беседе с порталом BLITZ.center шеф-повар Василий Емельяненко раскрыл секрет приготовления полезного напитка. Понадобится литр молока и 2 столовые ложки сметаны.

К слову, жирность кефира можно регулировать самостоятельно. Все зависит от того, сколько процентов содержится в молоке.

•••

Идеально к пюре: шеф-повар раскрыл нюансы засолки скумбрии

Скумбрия
Скумбрия
Источник изображения

Фото — globallookpress.com

Скумбрия
Источник изображения

Фото — globallookpress.com

Это блюдо станет коронным.

Пряная соленая скумбрия — закуска, которую с легкостью может приготовить дома любая хозяйка. Такая рыба получится в десятки раз вкуснее, чем в магазине.

В беседе с порталом BLITZ.center шеф-повар Василий Емельяненко рассказал все тонкости засолки. Понадобится 1 скумбрия, 1 лук, 1 томат, 1 пучок укропа, 2 зубчика чеснока, немного растительного масла, перца, 4 столовых ложки соевого соуса, соль по вкусу, половина столовой ложки уксуса.

•••

Шеф-повар назвал необычный способ использования микроволновки

Девушка с микроволновкой
Девушка с микроволновкой
Источник изображения

Автор — агентство-партнер — www.globallookpress.com

Девушка с микроволновкой
Источник изображения

Автор — агентство-партнер — www.globallookpress.com

Советы пригодятся любой хозяйке.

Обычную микроволновку можно использовать не только по прямому назначению — для разогрева и разморозки еды. Шеф-повар назвал еще три способа, как применить устройство.

Эти лайфхаки может использовать каждый.

•••

Рецепт воздушного кулича от Василия Емельяненко

Ребенок с куличом
Ребенок с куличом
Источник изображения

Автор — агентство-партнер — www.globallookpress.com

Ребенок с куличом
Источник изображения

Автор — агентство-партнер — www.globallookpress.com

С рецептом может справиться даже неопытная хозяйка.

Не все готовы часами возиться с тестом, чтобы испечь на Пасху ароматные домашние куличи. Но с появлением современных гаджетов процесс приготовления стал намного проще и быстрее.

Чтобы испечь куличи по этому рецепту, можно воспользоваться миксером, но лакомство получится, даже если вымешивать тесто руками. Справиться с задачей может и начинающая хозяйка, правда, придется набраться терпения и четко следовать каждому шагу рецепта.

•••