Шеф-повар раскрыл секрет идеальной квашеной капусты

капуста
капуста
Источник изображения

Автор — агентство-партнер — www.globallookpress.com

капуста
Источник изображения

Автор — агентство-партнер — www.globallookpress.com

Все дело в технике.

Сезон капусты не за горами, а хозяйки уже ломают голову, что же вкусного и простого можно из нее приготовить. Ответ нашелся у шеф-повара Анатолия Крюкова.

В разговоре с порталом BLITZ.center он рассказал, что первым делом в России из капусты делают заготовки на зиму, а оставшиеся вилки отправляют в холод, чтобы сохранить до весны.

 •••