Ольга Шмелева, врач-диетолог

Часто большая часть старого картофеля на прилавках магазинов имеет явные недочеты. Иногда приходится срезать половину картофелины, чтобы избавиться от так называемой «сухой гнили» или зелени.

Однако диетолог Ольга Шмелева в беседе с порталом BLITZ.center отметила, что такой способ сэкономить может отразиться на здоровье. Ведь даже маленькое гнилое пятнышко делает картофель непригодным для еды.

От такого овоща лучше безжалостно избавляться, а лучше вообще не покупать.

Сахар вреден, а теперь еще и для кошелька, ведь цены на него сильно выросли. Обойтись без этого продукта можно, считает диетолог Михаил Гинзбург.

По его словам, некоторые заменители не только не вреднее сахара, но даже полезны, главное — выбирать с умом.