Вот без какого блюда не обходился ни один обед в доме Сталина
Готовить его достаточно сложно.
Иосиф Сталин при жизни отличался строгими требованиями к кухне. Ему не нужны были заморские деликатесы и редкие закуски.
Вождь очень любил традиционные русские блюда, такие как наваристые суточные щи. Без этого супа не обходился ни один обед на даче генералиссимуса. Трудоемкость рецепта блюда состояла в том, что готовить его нужно было трое суток.
Сталин предпочитал суп, в котором содержалось три вида мяса — говядина, телятина и куриное филе. Их необходимо было отварить до готовности, после чего добавить в кастрюлю квашеную капусту и заправку из лука, моркови, зелени и томатной пасты.
Все ингредиенты варили еще около получаса, после чего готовый суп помещали в холодильник или даже морозилку на 72 часа. За это время он должен был настояться.