Россиян предупредили о рисках разогрева еды в пластиковой посуде в СВЧ

Микроволновка
Микроволновка
Источник изображения

123rf/Legion-Media

Микроволновка
Источник изображения

123rf/Legion-Media

Далеко не все контейнеры годятся для микроволновки.

Использование пластиковой посуды в микроволновых печах требует осторожности и знания о материалах, из которых она изготовлена, чтобы избежать вреда для здоровья. Об этом рассказал доцент кафедры неорганической химии РТУ МИРЭА Андрей Дорохов в интервью «Газете.Ru».

Важные аспекты безопасного использования пластиковой посуды в микроволновке:

  • Маркировка на посуде: Необходимо обращать внимание на специальные обозначения на пластиковой посуде. В России используется семь основных типов маркировок, каждый из которых сообщает о типе использованного пластика.
    • Треугольник с цифрой 7: Обозначает посуду, изготовленную из различных видов пластика, таких как полиамид, поликарбонат или бисфенол А. Из-за возможности утечки бисфенола А при нагревании такую посуду лучше не использовать для разогрева пищи в микроволновке.
    • Маркировка "6": Показывает, что изделие сделано из полистирола, обычно используемого для одноразовой посуды. Полистирол может выдерживать температуру до 200 градусов Цельсия, но при нагревании может размягчаться.
    • Маркировка "5": Означает, что посуда сделана из полипропилена, который безопасен для использования в микроволновых печах.
  • Советы по безопасности:
    • Перед разогревом еды в пластиковых контейнерах, убедитесь, что материал контейнера выдерживает высокие температуры, предотвращая утечку химических веществ.
    • Остужайте горячие блюда перед помещением их в пластиковые контейнеры, чтобы минимизировать риск деформации и выделения потенциально вредных веществ.
    • Проверяйте посуду на наличие специальных символов, указывающих на её безопасное использование в микроволновых печах.

Эти меры предосторожности помогут минимизировать риски для здоровья и увеличить срок службы пластиковой посуды.