Хирург Умнов пояснил, почему не надо есть бутерброды с колбасой
Популярный перекус оказался очень опасным для здоровья.
Преподаватель медицинского факультета Государственного университета просвещения, хирург Александр Умнов предостерег от чрезмерного употребления бутербродов с колбасой. В интервью NEWS.ru он выразил опасения, что такая пища может стать причиной ряда заболеваний.
«Частое употребление колбасы в бутербродах может привести к гастриту или язве желудка», — отметил Александр Умнов. По его словам, содержащиеся в колбасе консерванты раздражают поджелудочную железу, а соли и специи — желудочно-кишечный тракт, увеличивая риск развития этих заболеваний.
Дополнительно хирург подчеркнул, что жиры в колбасе повышают уровень холестерина, нагружая сердечно-сосудистую систему, что увеличивает риск ожирения и диабета. «Использование мяса механической обвалки или трухи для производства дешевых колбас может усугубить риск развития мочекаменной болезни», — добавил он.
Умнов подытожил, что сочетание колбасы с хлебом способствует набору лишних килограммов и развитию ожирения, предостерегая от такого рода пищи в рационе.